Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

alimentation équilibrée

  • Planifier vos menus sans 'trop de ou trop peu de"

    cuisine_durable_60.pngMon tableau de programmation anti «  trop de ou trop peu de»

     

    Je suppose que beaucoup d’entre vous se disent souvent : et qu’est-ce que je vais encore bien cuisiner aujourd’hui ou demain.

    Personnellement ce n’est pas mon cas car j’ai plutôt tendance à avoir des tas d’idées mais je les oublie en allant. J’ai donc initié ce système de feuilles collées sur mon frigo avec un crayon et un bic à portée de main.

    J’ai séparé les aliments en colonne, ce sont celles qui me conviennent mais rien ne vous empêche de créer les vôtres. Il n'y a aucune obligation de suivre un ordre donné, il suffit de remplir toutes les cases. 

    La colonne de "divers" est réservée pour les restes, les invitations, les restos, les jours de flemme...

    Le but est de me rendre compte au fur et à mesure que les jours passent, si mes colonnes se remplissent régulièrement et de rectifier.

    Mes idées je les note au crayon, dès qu’elles sont réalisées je les écris au bic.

    C’est tout simple et il y a un autre avantage, celui de pouvoir programmer sa liste de courses.

     

    J’espère qu’il vous sera utile. Dites-moi ce que vous en pensez.

     

    Poisson
    viande
    végétarien Divers viande
    poisson
    volaille











    cabillaud poché, sauce hollandaise, légumes de saison
    steak grillé, ratatouille provençale
    pâtes reggae, crudités
    côtes d'agneau grillée, flageolets
    truite en papillote, légumes de saison
    moambe, riz, saka saka











    filets de sardines à l'unilatérale, légumes de saison
    brochette de porc, taboule
    pâtes aux champignons
    pain de viande, légumes de saison
    moules frites
    pigeonneau rôti, petits pois à la française











    maatjes, salade de pommes de terre, crudités
    tajine de mouton aux aubergines
    tortilla et salade mixte
    gigot, gratin dauphinois
    crevettes à l'orientale
    magret de canard, légumes de saison











    pavé de saumon grillé, sauce béarnaise, purée de pommes de terre et de céleri rave
    foie de veau à la vénitienne, pâtes grecques
    quiche aux épinards, salade mixte


    gratin de poisson, légumes de saison
    râble de lapin au four, légumes de saison











    tomates crevettes, frites






    supions au curry, riz
    blancs de dinde en papillote, légumes de saison





















    petites aile à la mexicaine, brochette de crudités, chips