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feta

  • Tartare de radis, poire et feta.

    tartare de radis.48.jpg

     

     

    Improvisation, la suite du billet sur le tartare de tomates

     

    Une petite recette toute simple mais qui a tout de même incité des visiteurs à m'en demander la recette.

    Si je l'ai partagée avec eux, pourquoi pas avec vous?

     

    Qu'ai-je mis dans cette petite salade:

    des radis de toutes les couleurs finement émincés

    des feuilles de raifort ciselées

    des petits morceaux de poire

    un petit cube de feta

    un peu de graines de moutarde grillée

    des graines de tournesol grillées

    un filet d'huil d'olive

    un trait de vinaigre de cidre

    sel et poivre

     

    C'est tout, à votre tour...